كيكة بالجوز و القهوة
المقادير
250 غ طحين
30 سل قشدة طرية
60 غ سكر صقيل
ملعقة صغيرة
بيكاربونات
خمارة واحدة
60 غ سكر أشقر
ملعقة صغيرة قرفة
250 غ زبدة
100 غ جوز
بيضتان
الطريقة
نأخد الجوز مهرمش +
القرفة + ملعقة صغيرة نيسكافي + السكر الأشقر و نخلط هده العناصر
نأخد الزبدة + سكر
صقيل نخلط بملعقة عود جيدا ثم نأخد الخلاط الكهربائي و نخلط + البيض واحدة تلو
الأخرى+ القشدة الطرية+ الطحين و الخمارة و البيكاربونات و نخلط بملعقة العود
نأخد قلبا دائريا
مدهونا نصب فيه نصف الخليط ثم نأخد نصف خليط الجوز و نضعه فوق الخليط الأول ثم نصب
ما تبقى من العجين و نضع ما تبقى من خليط الجوز و نضعه في الفرن
